Boer Wim

Vertel eens wat over je familie:

Mijn oudste zus woont in Nederland. Mijn zwager woont samen met mijn tweede zus in Tanzania en beheren het bedrijf waar ik farmmanager ben. Mijn zwager en zus hebben drie kinderen. Waarvan er één farmmanager is op het bedrijf. Mijn andere neef doet de technische zaken en mijn nicht gaat de toeristische kant van het bedrijf doen.

Favoriete tv-programma’s?

National Geographic.

Favoriete vakantieland?

Tanzania. Er is nog zo veel te zien in Tanzania, vooral in het zuiden waar ik tot nu toe nog niet geweest ben.

Wat doe je graag tijdens een vakantie?

Kleine uitstapjes maken en lekker eten.

Favoriete drankje?

Rode wijn.

Wat voor gerecht zou je wel eens voor je partner willen maken?

Vooraf aspergesoep met stokbrood en kruidenboter. Fijne erwtjes met worteltjes met stukjes spek of ham. Gebakken krielaardappelen. En een lekker stukje mals vlees (biefstuk van de haas). Als toetje yoghurt met frambozen.

Wat is je sterkste punt in het huishouden?

Moeilijke vraag, want we hebben personeel voor alles in het huishouden.

Wat zou je doen met één miljoen?

Eerst maar eens op de bank zetten dan komt er vanzelf wel een goed plan.

Wat is je toekomstdroom?

Zou het toch wel leuk vinden om ergens te wonen met mijn vrouw op een plek met veel natuur om ons heen, een rustige plek en van het leven te genieten (misschien komt die miljoen van vorige vraag goed van pas).

Waar ben je trots op?

Niet direct trots, maar wat me goed heeft gedaan, is dat ik vroeger met veel plezier in diverse landen heb gewerkt en gewoond.

Mooiste plek op je bedrijf?

De rivier.

Leukste klus?

Zaaiwerkzaamheden van bonen, mais en groenten.

Vervelendste klus?

‘s Nachts je bed uit wanneer er problemen zijn met het vee.

Favoriet moment van de dag?

Zonsondergang op een mooi plekje van het bedrijf.

Lekkerste gerecht uit Tanzania:

Pilauw.

Welke lekkernij mis je uit Nederland?

Een kalfsvleeskroket, met lekkere mosterd.

Waar in Tanzania zou je een date mee naar toe nemen?

Shira Plateau, een prachtig uitzichtpunt.

Wat voor band heb je nog met Nederland?

Die band is er nog steeds, maar zolang ik hier woon niet zo sterk.

Wat is het grootste verschil tussen Nederland en Tanzania?

De cultuur en natuur.

Waar moest je het meeste aan wennen toen je in Tanzania kwam?

De wijze van werken

Welk dier uit de Big Five ben je wel eens in het echt tegengekomen?

Allemaal.