1. Zoetekauw
Bernice houdt van taartjes en koekjes. Die lekkernijen mist ze het meest uit Nederland. Vooral stroopwafels, oranjekoek en suikerbrood. Samen met haar favoriete drankje is dat een goede combinatie. ‘Een latte macchiato met een grote schuimlaag vind ik heerlijk,’ aldus Bernice.
2. Geluksmomenten
Als alle dieren blij zijn en lekker in hun vel zitten, dan is Bernice als boerin ook blij. Er zijn meerdere geluksmomenten in haar werk waar ze heel erg van geniet. Bijvoorbeeld het opstrooien van de hokken. ‘De kalveren, koeien en paarden zijn daarna zo blij dat ze een schoon hok hebben dat ze met bokkesprongen door de hokken vliegen.’ Een ander geluksmoment heeft ze samen met haar moeder in de ochtend. ‘Om de paarden in de ochtend los te laten in de wei, dan staan mijn moeder en ik altijd te genieten.’
3. Olympische Spelen
We weten natuurlijk dat Bernice dol is op paarden. Wist je dat ze vroeger graag professioneel ruiter wilde worden? ‘Toen ik klein was, wou ik naar de Olympische Spelen met mijn merrie haha, maar dat zit er helaas niet meer in.'